３００年前、貝原益軒という人が「養生訓」というものを残しました。その中で有名な言葉が「腹八分目」という言葉です。また、「過ぎたるは、及ばざるが如し」という格言もあります。私たちの日常を振り返ってみると、「過ぎたること」が多いのに驚かされます。生活面では、タバコの吸いすぎ、夜更かしのしすぎ、などがあります。食生活では、食べすぎ、飲みすぎ、があります。また、食事の内容でも、塩のとりすぎ・脂肪のとりすぎ・糖分のとりすぎなどがあります。今日は反省の日とし、「腹八分」と行きましょう。
